شکوفه های درخت آلوچه که در گویش مازندران (( هلی تی تی)) گفته می‌شود یک ماه زودتر از موعد بر روی درختان روییده و جلوه زیبایی به طبیعت بخشیده است. نوسانات دمایی منجر به گل دهی زود هنگام این درختان شده است اگرچه سرما ناشی از همین نوسانات دمایی بعد از شکوفه دادن درختان ممکن است به میزان برداشت محصولات این میوه های خوشمزه تاثیر بسزایی داشته باشد و موجبات نگرانی باغداران را فراهم سازد.